Fransk fiskgryta

Name: Fransk fiskgryta
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g Torsk; 1 st, gul/gula Lök stor; 2 klyfta(or) Vitlök; 200 g Morot; 150 g Rotselleri; 300 g Potatis; 150 g Palsternacka; 2 tsk Olivolja; 1 pkt Saffran; 1 msk Fiskbuljong; 1 dl Vatten; 2 dl Krossade tomater; 1 dl Vin, vitt torrt

Points®

Total tid

45 min

Förberedelse

30 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Låt doften av den här underbara fiskgrytan med smak av saffran och tomat spridas i ditt kök. Severa gärna med färskt bröd.

Ingredienser

Torsk

400 g

Lök

1 st, gul/gula, stor

Vitlök

2 klyfta(or)

Morot

200 g

Rotselleri

150 g

Potatis

300 g

Palsternacka

150 g

Olivolja

2 tsk

Saffran

1 pkt

Fiskbuljong

1 msk

Vatten

1 dl

Krossade tomater

2 dl

Vin, vitt torrt

1 dl

Instruktioner

Hacka lök, finhacka vitlök, skär fisken i kuber ca 1*1 cm och strimla rotfrukterna. Fräs rotfrukter, lök, vitlök och saffran några minuter i olja. Tillsätt buljong, 1 dl vatten, krossade tomater och vin. Låt det koka 5 min utan lock och smaka av med salt, vitpeppar och eventuellt en nypa socker. Vänd i fisk och låt det koka upp och servera så snart fisken känns lagom genomkokt.

Redo för hälsosamma vanor?

Fransk fiskgryta

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!