Fransk taco med lax och färskost
6
Points®
Total tid: 7 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 2 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Fransk taco är en fylld vikt tortilla som grillas i ett mackjärn. Ofta fylls de med pommes frites och kött, men dessa ha vi valt att fylla med en örtig färskost, lax och spenat. En god och enkel liten lunch som bäst serveras tillsammans med en sallad.
Ingredienser
Gräslök
1 msk, hackad
Dill
1 msk, hackad
Färskost 11%
40 g
Tortillabröd, fullkorn
1 medelstor(t)/medelstora
Spenat, färsk
⅓ dl, 8 blad
Lax kallrökt
50 g
Instruktioner
1
Hacka örter och blanda ihop med färskost.
2
Halvera tortillabrödet och vik in de rundade sidorna 1 cm.
3
Bre ut färskoströran på nedre tredjedelen av bröden och fyll på med spenat och lax. Krydda med salt och peppar och vik uppåt i triangelform så att fyllningen omsluts. Stoppa in den sista delen av tortillabrödet i den ficka som blir och grilla wrapen i ett mackjärn tills det fått fin färg.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.