![ViktVäktarna - Fried rice med svamp och halloumi](https://cmx.viktvaktarna.se/assets-proxy/weight-watchers/image/upload/t_WINE_EXTRALARGE/q2guavjn13avuwhrm9nq.jpg?auto=webp&optimize=medium)
Fried rice med svamp och halloumi
10
Points®
Total tid
1 tim 30 min
Förberedelse
20 min
Tillagningstid
40 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Här slänger vi in den cypriotiska osten i en klassisk asiatisk resträtt och det är minsann en fin korsning av två kök! Fried rice blir bäst med dagsgammalt kokt och kallt ris. Så koka gärna det dagen innan du planerar att äta det – så sparar du dessutom tid.
Ingredienser
Sushiris
2 dl
Morot
3 medelstor(t)/medelstora
Champinjoner
250 g
Halloumi
150 g
Salladslök
3 st
Vitlök
2 klyfta(or)
Ingefära
1 bit(ar)
Rapsolja
1 tsk
Sesamolja
1 tsk
Ägg
3 st
Japansk soja
½ dl
Lime
1 st