Friska cocospajen

Name: Friska cocospajen
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 2 platta(or) Filodeg ca 80 g; 3 st Ägg; 1 dl Socker; 2 dl Fraiche 5%; 3 medelstor(t)/medelstora Morot 2-3 styck; 2 medelstor(t)/medelstora Äpple stora; 1 dl Kokosflingor torkade

Points®

Total tid

55 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

40 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Fräsch och lättlagad paj med härlig fyllning på äpple, morot och cocos. Förvara filodeg i frysen för de där mysiga och spontana fikatillfällena.

Ingredienser

Filodeg

2 platta(or), ca 80 g

Ägg

3 st

Socker

1 dl

Fraiche 5%

2 dl

Morot

3 medelstor(t)/medelstora, 2-3 styck

Äpple

2 medelstor(t)/medelstora, stora

Kokosflingor torkade

1 dl

Instruktioner

Sätt ugnen på 175°. Täck en pajform med den tinade filodegen, låt överflödig deg hänga kvar över kanten. Vispa ägg och socker vitt och poröst, vänd ner fraichen. Riv morötter och äpple och vänd ner tillsammans med kokosen i äggsmeten. Fördela smeten i pajformen. Vik upp kanterna på filodegen och gör en snygg kant av den. Grädda i ugn ca 30-40 minuter. Servera varm eller kall. Garnera med skivat äpple.

Redo för hälsosamma vanor?

Friska cocospajen

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!