Frukostbullar
4
Points®
Total tid: 1 t 50 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 20 • Svårighetsgrad: Lätt
Servera dessa gyllene bullar bakade på havregrynsgröt en söndagsmorgon och du kommer bli omåttligt populär! Och de är inte bara goda utan även fullproppade med nyttiga frön och gryn, smart va?
Ingredienser
Havregryn
2 dl
Margarin flytande 80%
25 g
Vatten
3 dl
Jäst
½ pkt, 25 g
Salt
1 tsk
Honung, flytande
½ msk
Linfrön
3½ msk
Vetemjöl med fullkorn
5 dl
Vetemjöl
6 dl
Instruktioner
1
Koka gröt på havregryn enligt anvisning på förpackningen och låt svalna tills den är fingervarm 37°.
2
Smula ner jäst, 3 dl fingervarmt vatten, margarin, salt, honung, linfrön, fullkornsmjöl och det mesta av vetemjölet. Arbeta degen smidig och låt sedan jäsa övertäckt ca 40 minuter.
3
Ta upp och knåda degen på mjölat bakbord. Dela degen i 20 bitar och forma till bullar.
4
Lägg över på en bakpappersklädd plåt och låt jäsa övertäckta ytterligare ca 40 minuter.
5
Sätt ugnen på 225°.
6
Grädda i mitten av ugnen tills de är gyllene, ca 10 min.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.