Fylld texmexpaprika

Name: Fylld texmexpaprika
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Sydamerika
Ingredients: 1 st Paprika; 2 st Salladslök; 1 tsk Olivolja; 0.5 klyfta(or) Vitlök; 100 g Quornfärs; 1 tsk Spiskummin; 0.5 st, röd/röda Chilipeppar; 1 st Tomat; 1 dl Majs; 0.5 dl Svarta bönor, konserv; 3 msk Kvarg naturell 1%; 0.5 msk Koriander färsk, hackad; 0.5 msk Bladpersilja färsk, hackad

Points®

Total tid

40 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

30 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Ett spännande, gott och vegetariskt alternativ klassisk texmex. Välj själv hur starkt du vill ha det och tänk på att kvargen kan hjälpa till med att ta udden av hettan.

Ingredienser

Paprika

1 st

Salladslök

2 st

Olivolja

1 tsk

Vitlök

½ klyfta(or)

Quornfärs

100 g

Spiskummin

1 tsk

Chilipeppar

½ st, röd/röda

Tomat

1 st

Majs

1 dl

Svarta bönor, konserv

½ dl

Kvarg naturell 1%

3 msk

Koriander

½ msk, färsk, hackad

Bladpersilja

½ msk, färsk, hackad

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°. Skär av toppen på paprikan och ta ur kärnorna. Strimla salladslök. Värm olja i en stekpanna och fräs lök. Pressa i vitlök och lägg i färs. Rör i spiskummin. Hacka chili och tomat och blanda ner. Låt färsen fräsa och blanda till sist i majs och bönor. Krydda med salt och peppar. Fyll paprikan med quornröran och ställ in mitt i ugnen i ca 20 min. Rör ihop kvarg med örter och krydda med salt och peppar, servera till den fyllda paprikan.

Redo för hälsosamma vanor?

Fylld texmexpaprika

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Pizzasallad

Klassisk potatisgratäng

Risotto med kantareller och champinjoner

Kycklingwok

Kycklinggryta

Tortillalasagne med kyckling och grönsaker

Du kanske också gillar

Pizzasallad

Klassisk potatisgratäng

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!