Fyllda bakpotatishalvor med vegme
4
Points®
Total tid: 1 t • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 55 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Gratinerade potatishalvor fyllda med vegme, paprika och majs. Smarrigt värre!
Ingredienser
Bakpotatis
2 stor(t)/stora
Paprika
½ st
Pulled vegme
300 g
Fraiche 5%
2 msk
Majs
150 g
Ost riven 17%
100 g
Sallad
70 g
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°.
2
Halvera potatisarna och lägg i foliepaket i ugnen ca 40 minuter. När de blivit mjuka, gröp ur potatisen och mosa innehållet.
3
Hacka paprika och blanda med vegme, fraiche och majs.
4
Lägg i potatismoset i skalen och toppa med vegmeröran. Strö över ost och ställ in i ugnen i ca 15 minuter.
5
Ta ut och servera med sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.