Foto av Fyllda pannkakor med räkor och cottage cheese från WW ViktVäktarna

Fyllda pannkakor med räkor och cottage cheese

11
9
9
SmartPoints per portion
Total tid
25 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Vad passar bättre på stranden än pannkakor? De här fyllda pannkakorna är matiga med cottage cheese, räkor, dill och spenat och funkar utmärkt som lunch!

Ingredienser

Ägg

3 st

Mjölk 0,5%

5 dl

Vetemjöl

3 dl

Margarin flytande 80%

4 tsk

Cottage cheese, naturell 1,5%

250 g

Skalade räkor

300 g

Spenat, färsk

70 g

Dill

1 knippe(n)

Instruktioner

  1. Vispa ihop ägg, mjölk, mjöl och lite salt till en slät smet.
  2. Stek till pannkakor i flytande margarin. Låt svalna.
  3. Bre på cottage cheese, räkor, spenat och dill.