Fyllda squashrullar
2
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Små oemotståndliga tilltugg till drinken. Enkla att göra, men ser proffsiga ut!
Ingredienser
Zucchini (squash)
1 medelstor(t)/medelstora
Soltorkade tomater i olja, avrunna
4 st
Färskost 11%
½ dl
Basilika
1 msk
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°. Skiva squash tunt på längden med hjälp av en osthyvel. Lägg på plåt med bakplåtspapper. Ställ in mitt i ugnen i ca 10 minuter. Skivorna ska bara precis mjukna. Låt oljan rinna av från de soltorkade tomaterna. Hacka dem fint och lägg i en skål. Lägg i ost och blanda. Hacka basilika fint och blanda i efter smak. Krydda med salt och peppar. Lägg en klick av osten på ena ändan av squashskivan. Rulla ihop och lägg på fat.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.