Gambas al ajillo
6
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En helt perfekt förrätt när man är många, enkel att göra och uppskattas av alla. Var inte blyg med saltet och vitlöken och tänk på att servera den direkt.
Ingredienser
Baguette à 10 cm
3 st
Olivolja
3 msk
Scampi (jätteräkor)
400 g, skalade, (MSC-märkta)
Vitlök
5 klyfta(or)
Persilja
1 knippe(n)
Citron
1 st
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200 grader. Bryt baguetterna i mindre bitar och grilla dem knapriga i ugnen. Hetta upp oljan i en stekpanna, lägg i räkorna och stek någon minut på varje sida. Salta och peppra. Finhacka vitlök och persilja. Lägg i vitlök och citronsaft i pannan och stek på hög värme någon minut till. Toppa med persilja och servera med brödet.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.