Glögg med björnbär och clementin
7
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 6 • Svårighetsgrad: Lätt
Att göra egen glögg är både roligt och gott. Testa denna snabbvariant i advent. Smaksatt med björnbär, clementin, kanel, nejlika och vanilj är den en garanterad hit till lussebullarna.
Ingredienser
Björnbär
400 g
Clementin
2 st
Vin, rött 11%
900 ml
Kryddnejlika
1 tsk
Kanelstång
2 st
Lagerblad
2 st
Vaniljstång
1 st
Honung
2 msk
Stjärnanis
2 st
Instruktioner
1
Lägg 300 g björnbär i en kastrull och pressa i clementinsaft. Koka upp och låt sedan sjuda ca 5 minuter. Mosa bären efter hand som de mjuknar.
2
Sila ner saften i en annan kastrull och häll på vin och lägg i nejlikor, kanelstänger och lagerblad.
3
Halvera vaniljstången på längden och skrapa ur vaniljfröna, lägg ner både frön och stång i vinet. Låt sjuda, men utan att koka, ca 5 minuter.
4
Tillsätt honung och stjärnanis. Låt sjuda ytterligare 10 minuter.
5
Sila och servera med resterande björnbär.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.