Gnocchi med frästa tomater

Name: Gnocchi med frästa tomater
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 150 g Potatisgnocchi; 1 klyfta(or) Vitlök; 0.5 medelstor(t)/medelstora Lök röd; 1 tsk Olivolja; 15 st Cocktailtomater; 1 msk Rödvinsvinäger; 1 tsk Honung, flytande; 1 msk Basilika hackad, färsk; 0.5 msk Pinjenötter

Points®

Total tid

20 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Härligt färgglad rätt med infulenser från medelhavet.

Ingredienser

Potatisgnocchi

150 g

Vitlök

1 klyfta(or)

Lök

½ medelstor(t)/medelstora, röd

Olivolja

1 tsk

Cocktailtomater

15 st

Rödvinsvinäger

1 msk

Honung, flytande

1 tsk

Basilika

1 msk, hackad, färsk

Pinjenötter

½ msk

Instruktioner

Koka gnocchi, se förp. Skala och hacka vitlök och rödlök fint. Fräs i olja i en stekpanna. Skär ett litet kryss i alla tomaterna och lägg ner i stekpannan. Låt tomaterna bli varma och mjuka. Häll på vinäger, honung och basilika. Vänd ner gnocchi och smaka av med salt och peppar. Rosta pinjenötter i en torr stekpanna och strö över. Servera gärna med en läcker grönsallad vid sidan om. Tips! Vill du ha mer sting i såsen, lägg till lite chili.

Redo för hälsosamma vanor?

Gnocchi med frästa tomater

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Lasagne med morot och cottage cheese

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!