Goda fläskfilégrytan
3
Points®
Total tid: 1 t 5 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 50 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En härlig vardagsgryta med fläskfilé som går hem hos de flesta! Funkar precis lika bra med kyckling eller någon vegetarisk sojaprodukt.
Ingredienser
Fläskfilé
500 g
Lök
1 st, gul/gula
Champinjoner
250 g
Margarin flytande 80%
2 tsk
Paprikapulver
½ tsk
Timjan
1½ tsk
Salt
1 tsk
Majsstärkelse (redning)
1½ msk
Tomat
4 st
Vitlök
2 klyfta(or)
Vatten
2 dl
Potatis
800 g
Fraiche 5%
2 dl
Chilipeppar
1 st, röd/röda
Persilja
3 msk, hackad
Instruktioner
1
Skär köttet i bitar, ca 2 x 2 cm. Hacka lök. Dela champinjoner i stora bitar.
2
Bryn kött, lök och svamp i margarin i en djup panna tills det fått fin färg. Tillsätt paprikapulver, timjan, salt och såsredning.
3
Hacka tomater. Tillsätt tomathack och pressad vitlök i grytan. Häll över vatten. Rör om då och då, låt sjuda ca 20-30 minuter.
4
Koka potatis.
5
Rör ner fraiche, finhackad chili och persilja i köttgrytan. Koka i ytterligare 10 minuter.
6
Servera med pressad potatis.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.