Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
Goda linsgrytan med pasta och majs - ViktVäktarna

Goda linsgrytan med pasta och majs

5
Points®
Total tid
20 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Röda linser ger en mustig och god gryta. Här blandas de med andra grönsaker som paprika och majs. Smaksättningen står curry och vitlök för.

Ingredienser

Vatten

8 dl

Grönsaksbuljongtärning

2 st

Röda torra linser

2 dl

Paprika

1 st, röd

Zucchini (squash)

1 medelstor(t)/medelstora

Pasta okokt (typ penne)

5 dl

Vitlök

2 klyfta(or)

Krossade tomater

1 förp

Majs

2 dl

Curry

1 tsk

Chilipulver

1 tsk

Oregano

1 msk

Instruktioner

  1. Koka upp vatten med buljongtärningar. Häll i linser och låt puttra 5 minuter.
  2. Tärna paprika och strimla zucchini.
  3. Häll i pasta, paprika, pressad vitlök, krossade tomater, curry, chili och oregano i grytan med linserna. Låt sjuda ytterligare 8-10 minuter. Blanda runt med jämna mellanrum.
  4. Blanda ner zucchini och majs. Smaka av med salt och peppar och ev mer curry, chilipulver och oregano.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar