Krämig fondkokt spetskål med pepparrot
2
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Ett riktigt smarrigt tillbehör som passar till mycket, testa till kryddiga grillspett eller en grillad bit fisk.
Ingredienser
Spetskål
1 huvud(en)
Vatten
1 dl
Hummerfond
2 msk, eller räkfond
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
3 dl
Pepparrot
1 bit(ar)
Instruktioner
1
Dela spetskålen i 4 klyftor.
2
Häll vatten i en traktörpanna och häll i fond. Låt koka upp. Lägg spetskålen i pannan, sätt på ett lock och låt koka i 15 minuter. Vänd dem var femte minut.
3
Häll på matlagningsbas, salta och peppra och låt koka utan lock tills vätskan kokat in i kålen. Detta tar ca 10 minuter.
4
Riv över pepparrot efter smak när nästan all vätska kokat in. Vänd runt ett par gånger och servera.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.