Gräslökskryddade rårakor
2
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Har du tidigare provat på squash i rårakor? Det blir saftigt och gott.
Ingredienser
Potatis
600 g
Zucchini (squash)
1 medelstor(t)/medelstora, ca 200 g
Gräslök
4 msk, hackad
Timjan
½ tsk
Salt
1 tsk
Vitpeppar
1 krm
Margarin flytande 80%
2 msk
Instruktioner
1
Skala potatisen och riv den grovt. Riv squashen och blanda med potatisen i en bunke. Krydda med gräslök, timjan, salt och peppar. Hetta upp en stekpanna med margarin och klicka ut smeten till plättstorlek. Stek några minuter på var sida. Tips! Servera med knaperstekt bacon.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.