Gratäng med fläskfilé och tomat
8
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Visst känns det lyxigt med ostgratinerad fläskfilé? Servera den både till vardag och fest.
Ingredienser
Ris, okokt
2 dl
Fläskfilé
500 g
Margarin flytande 80%
2 tsk
Lök
½ st, gul/gula
Krossade tomater
1 förp
Vitlök
1 klyfta(or)
Timjan
1 tsk
Lagerblad
1 st
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
2 dl
Ost 17%
80 g, i 2x2 cm kuber
Instruktioner
1
Koka riset. Skär filén i 8 bitar och platta ut dem. Krydda med salt och peppar. Bryn dem i margarin i en stekpanna tills de fått fin färg. Lägg över dem i en ugnform. Hacka löken grovt och bryn. Tillsätt krossade tomater och kryddor. Koka ihop ca 10-15 minuter, utan lock, tills den håller ihop. Häll grädden runt köttet, lägg på en ostkub på varje köttbit. Bred på tomatsåsen över kött och ost. Gratinera i ugn 250° ca 10 minuter. Servera med kokt ris och sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.