Gravad lax med dillstuvad potatis

Instruktioner

1. Dela den kokta potatisen i fina bitar. Koka upp mjölken, rör ut redingen i 2 msk vatten. Rör ner det i mjölken och koka upp på nytt under omrörning. När det kokt upp så drag bort från värmen och vänd ner potatis och dill. Smaka av med salt och peppar. Servera med lax, citron coh sallad. Potatisen blir krämig och fin men, vill du har mer sås kan du servera några matskedar hovmästarsås till.