Grekisk färsgryta
9
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Lite som favoriten spaghetti med köttfärssås fast uppdaterad med härliga grekiska smaker. Paprika, zucchini, citron, salladsost och oregano sätter en otroligt smarrig smak på grytan. En ny favvo!
Ingredienser
Lök
1 st, gul/gula
Vitlök
2 klyfta(or)
Paprika
1 st
Zucchini (squash)
1 medelstor(t)/medelstora
Olivolja
2 tsk
Nötfärs 5%
500 g
Tomater, hela konserverade
1 förp
Oregano
1 msk, torkad
Citron
1 st
Pasta okokt (typ penne)
250 g, conchiglie
Salladsost (feta) 10%
100 g
Oregano
2 msk, färsk
Instruktioner
1
Hacka lök och vitlök, skär paprika och zucchini i bitar.
2
Värm olja i en panna och fräs grönsakerna tills de får lite färg. Lägg åt sidan.
3
Bryn färsen i samma panna. Blanda ner tomater och låt det koka upp. Lägg ner grönsakerna och oreganon och låt sjuda 10-15 minuter på svag värme. Smaka av med salt, peppar och rivet citronskal.
4
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
5
Servera pasta med färsgrytan och toppa med smulad ost och oregano. Servera med citronklyftor.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.