Grekisk pastasallad
9
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Den populära grekiska salladen blir lätt matigare med pasta. Här har vi valt risoni som vi tycker passar alldeles utmärkt till en, i övrigt, klassisk grekisk sallad.
Ingredienser
Pasta okokt (risoni)
2 dl
Haricots verts
200 g
Schalottenlök
3 st
Tomat
6 st
Gurka
1 st
Salladsost (feta) 10%
150 g
Oliver i saltlag
12 stor(t)/stora
Olivolja
1⅓ msk
Vinäger
2⅓ msk
Rosmarin
1 msk, hackad
Timjan
1 msk
Citron
2 msk, pressad, saft
Instruktioner
1
Koka pasta och haricots verts enligt anvisning på förpackningen.
2
Tärna schalottenlök, tomat, gurka och salladsost och skär oliver i ringar. Blanda alla ingredienser.
3
Häll av vattnet från pasta och haricots verts och låt svalna en stund, rör sedan ner i salladen.
4
Blanda samman olja, vinäger, rosmarin, timjan och citronsaft. Smaka av med salt och peppar. Häll dressingen över salladen och servera.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.