ViktVäktarna - Grillad fruktsallad med lime- och karamellyoghurt

Grillad fruktsallad med lime- och karamellyoghurt

3
Points®
Total tid
30 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
En riktigt god efterrätt med grillad ananas, mango, kiwi och jordgubbar, serverade med en sötsyrlig sås.

Ingredienser

Rörsocker

1 msk

Vatten

2 tsk

Turkisk yoghurt 3,5%

2 dl

Lime

1 st

Ananas

400 g

Mango

1 st

Kiwi

2 st

Jordgubbar

8 dl

Instruktioner

  1. Hetta upp en panna med socker och vatten, låt småputtra tills sockret lösts upp. Höj värmen och låt det karamelliseras något. Låt svalna och blanda ihop med yoghurt och 1 tsk rivet limeskal.
  2. Dela ananas, mango och kiwi i mindre bitar. Grilla tillsammans med jordgubbar tills de får lite färg. Pressa över lite lime och servera med yoghurten.