Grillad kål- och majssallad med tahinidressing
5
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Grillad svartkål och majs toppad med en tahini- och citrondressing, snabbpicklad lök och sesamfrön är ett grymt grillat tillbehör!
Ingredienser
Lök
1 st, röd/röda
Rörsocker
1 tsk
Ättikssprit
1½ dl, ättikssprit 12%
Tahini, med salt
4 msk
Citron
4 msk, pressad
Parmesanost
2½ msk
Vitlökspulver
2 tsk
Chilipulver
1 tsk
Majskolv
2 st, vikt avser ätlig del
Svartkål
200 g
Sesamfrön
4 tsk
Instruktioner
1
Skiva lök tunt och blanda med socker. Häll på ättikssprit och låt stå 15 minuter.
2
Vispa ihop tahini, pressad citron, riven parmesan, vitlökspulver och chilipulver till en dressing. Smaka av med salt och peppar.
3
Grilla majs på direkt värme runt om tills den fått färg. Skär av majskornen och lägg åt sidan.
4
Grilla kålbladen hastigt på direkt värme tills de fått färg.
5
Fördela kålen på tallrikar, toppa med majskorn och häll på dressingen. Lägg på den picklade löken och strö över sesamfrön.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.