Grillad kalkon med äppelröra
4
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Kalkon och äpple ger dig en rätt där syrlighet och sötma samspelar på ett sätt som gärna gör att du använder receptet igen.
Ingredienser
Potatis
2 st
Kalkonbröstfilé
125 g
Rapsolja
2 tsk
Haricots verts
100 g
Lök
½ medelstor(t)/medelstora
Äpple
½ medelstor(t)/medelstora
Vitvinsvinäger
2 tsk
Honung, flytande
1 tsk
Salt
1 krm
Peppar
1 krm
Morot
1 medelstor(t)/medelstora
Persilja
1 msk
Instruktioner
1
Skala och sätt potatisen på kokning. Ge kalkonen stekyta i grillpanna med 1 tsk olja. Stek klar tillsammans med haricots verts i ugn 200° ca 10 minuter. Hacka löken och fräs i resten av fettet. Tillsätt äpplebitar, vinäger, honung, salt och peppar. Servera med kokt potatis, råriven morot och klipp persilja över som extra smaksättare och garnering.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.