Grillad kyckling med italiensk pastasallad
11
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Pastasallad med smak av Italien är en lite roligare variant på pastasallad och tillsammans med grillad kyckling blir det en härlig kombination. Låter du kycklingen svalna blir det perfekt picknickmat.
Ingredienser
Olivolja
2 msk
Vitlök
2 klyfta(or)
Basilika
1 kruka(or)
Salt
1 tsk
Tomat
500 g, små plommontomater
Pasta okokt (typ penne)
250 g
Mozzarella
125 g
Kycklingbröstfilé
600 g
Ruccola
4 dl
Instruktioner
1
Blanda olivolja, pressad vitlök, basilika och salt i en skål. Skär tomaterna i bitar och lägg i. Låt dra under tiden du förbereder resten.
2
Koka pastan. Lägg ner den i tomat- och basilikablandningen och finfördela mozzarellan däri.
3
Stek eller grilla kycklingen. Servera med pastasallad och ruccola.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.