Grillad kycklingfilé med primörsallad

Name: Grillad kycklingfilé med primörsallad
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 500 g Kycklingbröstfilé; 2 st Lime saft och skal; 4 tsk Rapsolja; 200 g Sockerärter; 1 bit(ar) Gurka; 10 st Rädisor 1 knippe; 5 dl Sallad; 3 st Salladslök; 0.5 st Honungsmelon; 2 dl Fraiche 8%; 1 msk Persilja

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

En bit grillad kyckling som serveras med en sallad fullproppad med fräscha primörer - kan det bli godare?

Ingredienser

Kycklingbröstfilé

500 g

Lime

2 st, saft och skal

Rapsolja

4 tsk

Sockerärter

200 g

Gurka

1 bit(ar)

Rädisor

10 st, 1 knippe

Sallad

5 dl

Salladslök

3 st

Honungsmelon

½ st

Fraiche 8%

2 dl

Persilja

1 msk

Instruktioner

Blanda 2 tsk olja med saft och rivet skal från en lime. Gnid in det i kycklingfilé och grilla den. Förväll sockerärterna 2 minuter i lättsaltat vatten. Tärna gurka och melon, skiva rädisorna, och strimla löken. Lägg i en skål och vänd ner sallad. Blanda 2 tsk olja med saft från en lime, salt och peppar. Ringla det över salladen. Blanda fraiche, persilja, rivet limeskal, salt och peppar till en sås. Servera kycklingen med sallad och sås.

Redo för hälsosamma vanor?

Grillad kycklingfilé med primörsallad

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!