ViktVäktarna - Grillad majssalsa

Grillad majssalsa

2
Points®
Total tid
25 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
6
Svårighetsgrad
Medel
En god grillad majssalsa passar till nästan allt! Servera t ex som snacks tillsammans med tortillachips eller som en del i tacobuffén.

Ingredienser

Majskolv

3 st, vikt avser ätlig del

Rapsolja

1 msk

Salladslök

1 knippe(n)

Jalapeño, färsk

1 st

Vitlök

1 klyfta(or)

Koriander

2 msk

Avokado

1 liten(t)/små

Chili flakes

½ tsk

Spiskummin

¼ tsk

Salt

¼ tsk

Svartpeppar

1 krm

Lime

2 msk, pressad

Instruktioner

  1. Pensla majskolvarna med olja och grilla runt om tills de fått fin färg, 10-15 minuter. Låt svalna något.
  2. Finhacka under tiden salladslök, jalapeño, vitlök och koriander. Tärna avokado. Blanda ner kryddorna och pressad lime.
  3. Skär av kornen från majskolvarna och blanda ner i salsan.