Grillad makrill med krispig potatis och avokadosalsa
4
Points®
Total tid: 22 min • Förberedelse: 2 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Airfryer "friterad" potatis, grillad makrill och en avokadosalsa med tomat och lök. En riktig drömmiddag klar i ett nafs!
Ingredienser
Potatis
800 g
Rapsolja
2 tsk
Chilipeppar
1 st, röd/röda
Vitlök
2 klyfta(or)
Citron
1 st
Olivolja
1 tsk
Makrill
400 g, färsk eller fryst
Avokado
2 liten(t)/små
Tomat
2 st
Lök
1 liten(t)/små, rödlök
Instruktioner
1
Skrubba potatisen och blanda med rapsolja. Krydda med salt och tillaga i airfryer på 200° tills de är mjuka på insidan och krispiga på utsidan, 15-20 minuter. Skaka runt efter halva tiden.
2
Finhacka chili och vitlök och blanda med saften från en halv citron och olivolja. Fördela på makrillfiléerna, salta lätt och grilla med skinnsidan nedåt tills de är så genomstekta som du önskar.
3
Tärna avokado och tomat och finhacka lök. Blanda ihop med saften från en halv citron och lite flingsalt.
4
Servera makrillen tillsammans med potatisen och avokadosalsan.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.