Grillad ryggbiff med asiatisk coleslaw
6
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En fin bit grillad ryggbiff serverad med fullkornsris och en coleslaw med asiatiska smaker. Det krävs inte mycket mer för att utropa dagen ni äter detta till en riktigt bra dag!
Ingredienser
Basmatiris okokt (100% fullkorn)
2 dl
Vitkål
300 g
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Salladslök
2 st
Risvinäger
2 msk
Sesamolja
1 msk
Ryggbiff nöt
600 g
Lime
1 st
Instruktioner
1
Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
2
Strimla kål, riv morötter grovt och finhacka salladslök. Blanda alla grönsaker med vinäger och sesamolja. Smaka av med lite salt.
3
Grilla köttet 3-4 minuter på varje sida. Salta och peppra och låt vila en stund. Skiva sedan upp tunt.
4
Servera köttet med coleslaw och ris. Pressa över lime vid servering.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.