Grillad ryggbiff med potatissallad
2
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En grillad köttbit med en läcker potatissallad är oslagbart en vacker sommarkväll. Den här potatissalladen karaktäriseras av rädisor.
Ingredienser
Ryggbiff nöt
500 g
Potatis
10 st
Äpple
1 medelstor(t)/medelstora
Rädisor
10 st
Fraiche 5%
2 dl
Vitlök
2 klyfta(or)
Basilika
2 msk
Instruktioner
1
Lägg köttet i 1 dl valfri marinad och låt ligga minst 1 timme. Skiva kokt potatis, hacka äpplet och skiva rädisorna. Blanda fraiche, pressad vitlök, hackad basilika, smaka av med salt och peppar. Rör ner det försiktigt och blanda med potatisen. Grilla köttet 2-3 minuter per sida. Servera med potatissallad och grönsallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.