Grillad tonfisk med kronärtssås
5
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 40 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Härlig fiskrätt med pasta och sås smaksatt med kronärtshjärta, basilika och vitlök! Det går väldigt bra att byta ut tonfisk mot exempelvis svärdfisk.
Ingredienser
Tonfisk
600 g
Citron
½ st, saft
Olivolja
2 tsk
Vitlök
3 klyfta(or), 1 msk skivad
Spenat, förvälld/fryst
½ dl, färsk
Pasta okokt (typ spaghetti)
140 g, fullkorn
Kronärtskocka
120 g, konserv, hjärtan
Basilika
1 dl, färsk
Fraiche 5%
1 dl
Instruktioner
1
Lägg fisken i en plastpåse och häll på olja, citronsaft, skivad vitlök samt grovhackad spenat. Låt det marinera ca 20 minuter. Kör kronärtshjärta, 1 vitlöksklyfta, basilika och fraiche i mixer/matberedare till en slät smet, smaka av med salt och svartpeppar. Koka pastan. Grilla fisken i en grillpanna tillsammans med marinaden, grilla tills den känns färdig men överstek den inte. Servera fisken med pasta och kronärtssås. Tips – Använd gärna andra fasta fisksorter i detta receptet.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.