Grillade morötter med citronhonung och mynta
3
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Fräschare och godare grilltillbehör är svårt att hitta! Späda grillade morötter penslade med citronhonung och toppade med mynta är gott till det mesta och funkar utmärkt på en grill- eller mezebuffé.
Ingredienser
Morot
1 knippe(n)
Citron
1 st
Honung, flytande
2 msk
Rapsolja
1 msk
Mynta
3 msk
Instruktioner
1
Skala morötter.
2
Blanda ihop ca 2 tsk rivet citronskal och ½ dl pressad saft med honung. Smaka av med salt och peppar.
3
Lägg morötterna i en påse och blanda runt med olja så att alla täcks. Grilla runt om tills de fått lite färg och mjuknat något, ca 10 minuter. Pensla med lite citronhonung och fortsätt grilla ca 5 minuter så att de blir karamelliserade.
4
Lägg upp på ett fat och ringla över resterande citronhonung och toppa med hackad mynta.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.