Grillade purjo- och laxpaket med limemarinad
1
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Ett riktigt härligt sätt att äta lax på! Marinera i en smarrig marinad och rulla sedan in dem i purjolök och lägg på grillen.
Ingredienser
Vitlök
1 klyfta(or)
Timjan
1 msk, hackad
Lime
4 st, 1 dl pressad
Chili flakes
2 krm
Honung, flytande
2 tsk
Olivolja
1 tsk
Lax
500 g, 4 bitar
Purjolök
1 medelstor(t)/medelstora, 1-2 st
Instruktioner
1
Pressa vitlök och blanda med hackad timjan, 1 dl pressad lime, chiliflakes, honung, olja, salt och peppar. Pensla lax med hälften av marinaden.
2
Skär purjo på längden och blanchera i saltat vatten ca 2 minuter. Låt svalna.
3
Linda in laxen i 3 purjoblad var och pensla med resterande marinad. Lägg i 4 aluminiumark, försegla och grilla tills laxen är genomstekt, ca 10-15 min.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.