Grillade teriyakispett

Instruktioner

1. Skär köttet i bitar. Blanda samman soja, juice, sambal oelek och ingefära. Pressa i vitlök. Lägg köttet i hälften av marinaden. Ställ in i kylskåpet i minst två timmar. Koka riset. Skär bort skalet från ananasen. Dela i fyra bitar och skär bort stammen i mitten. Skär i bitar. Varva kött och ananas på grillspett. Grilla dem på grillen. Skär broccolin i mindre buketter och salladslöken i bitar. Koka snabbt upp grönsakerna i lättsaltat vatten så att de mjuknar något. Servera de grillade spetten tillsammans med grönsaker, ris och såsen.