Grillade teriyakispett
5
Points®
Total tid: 2 t 30 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Allt som träs på spett blir liksom lite extra gott och festligt. Testa denna asiatiska variant, mums!
Ingredienser
Ryggbiff nöt
400 g
Ris, okokt
2 dl
Ananas
1 st
Broccoli
1 stånd
Sockerärter
250 g
Salladslök
5 st
Japansk soja
3 msk
Juice
1 dl, ananas
Sambal oelek
1 tsk
Ingefära
1 tsk
Vitlök
1 klyfta(or), pressad
Instruktioner
1
Skär köttet i bitar. Blanda samman soja, juice, sambal oelek och ingefära. Pressa i vitlök. Lägg köttet i hälften av marinaden. Ställ in i kylskåpet i minst två timmar. Koka riset. Skär bort skalet från ananasen. Dela i fyra bitar och skär bort stammen i mitten. Skär i bitar. Varva kött och ananas på grillspett. Grilla dem på grillen. Skär broccolin i mindre buketter och salladslöken i bitar. Koka snabbt upp grönsakerna i lättsaltat vatten så att de mjuknar något. Servera de grillade spetten tillsammans med grönsaker, ris och såsen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.