Grön ärtsoppa med örtyoghurt
1
Points® value
Total tid
15 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Snabba soppor är riktiga vardagshjältar! Testa denna goda gröna ärtsoppa med citron, en massa örter och silkestofu. Smarrig som tusan!
Ingredienser
Purjolök
1 medelstor(t)/medelstora
Rapsolja
2 tsk
Vatten
5 dl
Grönsaksbuljongtärning
1 st
Gröna ärter
400 g
Silkestofu
2 dl, tärnad/tärnat
Citron
3 msk, pressad
Mynta
1 knippe(n)
Bladpersilja
1 knippe(n)
Gräslök
1 knippe(n)
Grekisk yoghurt 0%
1 dl