Grön pasta med salladsost
10
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Pasta i ilfart är nog den bästa vardagsmaten! Här är en riktigt god variant med sparris, haricots verts och salladsost. Smaksatt med en syrlig dressing med basilika och vitlök. Hur gott som helst!
Ingredienser
Pasta okokt (typ spaghetti)
250 g, tagliatelle
Basilika
1 kruka(or)
Vitlök
1 klyfta(or)
Olivolja
2 tsk
Vatten
1 msk
Vitvinsvinäger
1 msk
Sparris
1 knippe(n)
Olivolja
1 tsk
Haricots verts
150 g
Salladsost (feta) 10%
150 g
Instruktioner
1
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
2
Mixa basilika, pressad vitlök, olja, vatten och vinäger i en matberedare eller med en stavmixer. Mixa till en slät dressing och smaka av med salt. Spä ev. med lite av pastavattnet.
3
Bryt av den nedre delen av sparrisen och dela resterande i mindre bitar. Hetta upp olja i en panna och fräs tillsammans med haricots verts. Strö på lite flingsalt.
4
Blanda ihop bönor med avrunnen pasta och dressing. Smula över ost.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.