Gröna couscousen

Name: Gröna couscousen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 3 msk Gröna torra linser; 0.75 dl Couscous, okokt; 1.5 dl Grönsaksbuljong; 3 st Champinjoner; 1 st Tomat; 0.5 stånd Broccoli; 0.5 medelstor(t)/medelstora Morot; 0.5 dl Majs; 2 msk Dill; 1 st, röd/röda Lök; 0.5 tsk Ingefära; 1 st Lime; 2 tsk Honung, flytande; 1 krm Salt; 1 krm Svartpeppar; 1 tsk Balsamvinäger

Points®

Total tid

25 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Couscous är vetegryn som inte kräver mycket tillagning. Grynen är mycket milda i smaken och är kan kombineras med smaker som lime, ingefära och honung.

Ingredienser

Gröna torra linser

3 msk

Couscous, okokt

¾ dl

Grönsaksbuljong

1½ dl

Champinjoner

3 st

Tomat

1 st

Broccoli

½ stånd

Morot

½ medelstor(t)/medelstora

Majs

½ dl

Dill

2 msk

Lök

1 st, röd/röda

Ingefära

½ tsk

Lime

1 st

Honung, flytande

2 tsk

Salt

1 krm

Svartpeppar

1 krm

Balsamvinäger

1 tsk

Instruktioner

Skölj och koka linser. Koka couscous i buljong enl instruktion på förpackningen. Skär champinjoner i bitar, finhacka tomat, skär moroten i sneda skivor och bryt av mindre buketter av broccolin. Blanda samman grönsakerna. Hacka dill, rödlök och blanda i tillsammans med majs. Blanda riven ingefära med saft från lime, honung och balsamvinäger. Smaksätt med salt och svartpeppar.

Redo för hälsosamma vanor?

Gröna couscousen

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Klassisk vitkålssallad

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Klassisk vitkålssallad

Sök bland 4000+ recept i vår app!