Gröna omeletten

Name: Gröna omeletten
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 st Potatis kokt; 5 st Champinjoner; 0.5 st Paprika röd; 0.5 st Lök röd; 1 tsk Rapsolja; 10 g Gröna bönor; 5 st Sparris; 2 st Ägg; 1 msk Vatten; 1 msk Persilja; 1 krm Salt; 125 g Bladspenat, färsk

SmartPoints per portion

Total tid

20 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

10 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

God, mättande och snabblagad vegetarisk omelett med bland annat sparris och champinjoner.

Ingredienser

Potatis

1 st, kokt

Champinjoner

5 st

Paprika

½ st, röd

Lök

½ st, röd

Rapsolja

1 tsk

Gröna bönor

10 g

Sparris

5 st

Ägg

2 st

Vatten

1 msk

Persilja

1 msk

Salt

1 krm

Bladspenat, färsk

125 g

Instruktioner

Skiva potatis, svamp, strimla paprika och lök. Hetta upp en stekpanna med rapsolja. Fräs grönsakerna, tillsätt bönor och sparris. Vispa samman ägg, vatten, klippt persilja och salt. Häll över i pannan och stek tills äggsmeten stannar.

Gröna omeletten

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Bananpannkakor

Smoothie med jordgubbar och vanilj

Omelett med tomat och skinka

Pasta Alfredo med kyckling

Omelett med svamp och spenat

Pasta carbonara

Sök bland 4000+ recept i vår app!