Grönsaksfylld omelett

Name: Grönsaksfylld omelett
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 0.5 medelstor(t)/medelstora Purjolök; 1 stånd Broccoli; 1 ask(ar) Cocktailtomater; 1 msk Olivolja; 8 st Ägg; 1 dl Mjölk 0,5%; 0.5 tsk Salt; 2 krm Peppar

Points® value

Total tid

25 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Omelett är den perfekta helglunchen eller snabba vardagsmiddagen. Det går snabbt, det är enkelt och man kan ha i nästan precis vad som helst! I denna har vi broccoli, purjolök och tomat, mums!

Ingredienser

Purjolök

½ medelstor(t)/medelstora

Broccoli

1 stånd

Cocktailtomater

1 ask(ar)

Olivolja

1 msk

Ägg

8 st

Mjölk 0,5%

1 dl

Salt

½ tsk

Peppar

2 krm

Instruktioner

Strimla purjolök. Skär broccolin i mindre buketter och halvera tomaterna.
Hetta upp olja i en stor panna och stek purjolök och broccoli.
Vispa samman ägg, mjölk, salt och peppar. Häll smeten över grönsakerna och lägg i halverade tomater. Rör långsamt tills omeletten börjar bli fast.

Redo för hälsosamma vanor?

Grönsaksfylld omelett

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Pasta Alfredo med kyckling

Röd linssoppa med koriander

Omelett med tomat och skinka

Potatis- och purjolökssoppa

Röd linssoppa med kikärter och spenat

Våfflor

Du kanske också gillar

Pasta Alfredo med kyckling

Röd linssoppa med koriander

Omelett med tomat och skinka

Sök bland 4000+ recept i vår app!