Grönsakssoppa med selleri
0
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
En god och värmande soppa med mycket grönsaker. Komplettera gärna med en skiva grovt bröd.
Ingredienser
Lök
1 st, gul/gula
Morot
1 medelstor(t)/medelstora
Paprika
½ st
Tomater, passerade
½ förp
Stjälkselleri
1 st
Grönsaksbuljong
2 dl
Oregano
½ tsk
Instruktioner
1
Tärna lök, morot och paprika. Strimla sellerin. Koka upp buljongen, lägg i lök och låt det koka 4-5 minuter. Tillsätt morot, paprika och selleri, låt det koka nästan mjuka. Rör i tomaterna. Smaka av med oregano, salt, peppar och eventuellt vitlök.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.