Foto av Grönsakssoppa med selleri från WW ViktVäktarna

Grönsakssoppa med selleri

0
0
0
SmartPoints per portion
Total tid
20 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Lätt
En god och värmande soppa med mycket grönsaker. Komplettera gärna med en skiva grovt bröd.

Ingredienser

Lök

1 st, gul/gula

Morot

1 st

Paprika

½ st

Tomater, passerade

½ förp

Stjälkselleri

1 st

Grönsaksbuljong

2 dl

Oregano

½ tsk

Instruktioner

  1. Tärna lök, morot och paprika. Strimla sellerin. Koka upp buljongen, lägg i lök och låt det koka 4-5 minuter. Tillsätt morot, paprika och selleri, låt det koka nästan mjuka. Rör i tomaterna. Smaka av med oregano, salt, peppar och eventuellt vitlök.