ViktVäktarna - Guacamole med ärter

Guacamole med ärter

2
Points®
Total tid
10 min
Förberedelse
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Att göra guacamole på både avokado och ärter är både smart och gott! Passar utmärkt till... ja, allt det där en klassisk guacamole passar till!

Ingredienser

Avokado

1 liten(t)/små

Gröna ärter

3 dl

Vitlök

1 klyfta(or)

Lök

½ st, röd/röda

Cocktailtomater

100 g

Koriander

1 knippe(n)

Lime

1 st

Instruktioner

  1. Mixa ihop avokado, ärter och pressad vitlök.
  2. Finhacka lök och koriander och dela tomat i mindre bitar. Blanda ner i guacamolen och smaka av med pressad lime och salt.