Foto av Hackebiff med bulgur från WW ViktVäktarna

Hackebiff med bulgur

11
11
11
SmartPoints per portion
Total tid
20 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Lätt
Färs kan tillagas på mängder av sätt, här som hackebiff med röra på rödbetor och fraiche.

Ingredienser

Nötfärs 10%

90 g

Timjan

½ msk

Oregano

½ msk

Vitlök

1 klyfta(or)

Margarin flytande 80%

½ tsk

Bulgur, okokt

½ dl

Spenat

1 dl

Cocktailtomater

3 st

Lök

1 bit(ar)

Broccoli

1 dl

Rödbetor, inlagda

3 skiva(or)

Fraiche 5%

3 msk

Instruktioner

  1. Blanda färsen med timjan och oregano, pressad vitlök, salt och peppar. Forma en biff och stek i margarin. Tillaga bulgur enl. förp. Skär grönsaker och lök i mindre bitar, blanda det med bulgur. Hacka rödbetorna, blanda med fraiche, smaka av med salt och peppar.