Hackebiff med bulgur
7
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Färs kan tillagas på mängder av sätt, här som hackebiff med röra på rödbetor och fraiche.
Ingredienser
Nötfärs 10%
90 g
Timjan
½ msk
Oregano
½ msk
Vitlök
1 klyfta(or)
Margarin flytande 80%
½ tsk
Bulgur, okokt
½ dl
Spenat, färsk
1 dl
Cocktailtomater
3 st
Lök
1 bit(ar)
Broccoli
1 dl
Rödbetor, inlagda
3 skiva(or)
Fraiche 5%
3 msk
Instruktioner
1
Blanda färsen med timjan och oregano, pressad vitlök, salt och peppar. Forma en biff och stek i margarin. Tillaga bulgur enl. förp. Skär grönsaker och lök i mindre bitar, blanda det med bulgur. Hacka rödbetorna, blanda med fraiche, smaka av med salt och peppar.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.