Hallon- och kokosglasspinnar
2
Points®
Total tid: 4 t 15 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 8 • Svårighetsgrad: Lätt
Vem älskar inte en kall glasspinne en varm sommardag? Imponera på dina vänner med dessa hallonglasspinnar med smak av kokos och citron.
Ingredienser
Hallon
400 g
Banan
1 st
Grekisk yoghurt 0%
1½ dl
Kokosmjölk, lätt
1 dl
Honung
3 msk
Citron
1 st
Instruktioner
1
Mixa hallon till en puré i en matberedare. Sila bort kärnorna och häll tillbaka den släta purén i matberedaren. Tillsätt banan, yoghurt, kokosmjölk, 1 tsk rivet citronskal och 1 msk pressad saft. Mixa till en slät smet.
2
Häll smeten i 8 pinnglassformar och sätt in i frysen tills de är hårda, ca 4 timmar.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.