Foto av Hallondressing från WW ViktVäktarna

Hallondressing

1
1
1
SmartPoints per portion
Total tid
20 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Chèvre och hallon är en oslagbar kombo. Så gör exempelvis en matig chèvresallad att servera denna dressing till - du kommer inte bli besviken!

Ingredienser

Schalottenlök

1 st

Olivolja

1 msk

Hallon

200 g

Vatten

4 msk

Honung, flytande

1 tsk

Balsamvinäger

3 msk, ljus

Senap (dijon)

2 tsk

Instruktioner

  1. Finhacka lök.
  2. Värm olja i en kastrull och stek löken några minuter. Blanda ner hallon, vatten och honung och låt sjuda 5 minuter.
  3. Blanda ner vinäger och senap. Mixa med stavmixer och sila bort kärnorna. Låt dressingen kallna i kyl och smaka av med salt och peppar.

Anteckning

Testa att byta ut hallonen mot jordgubbar eller mango.