![ViktVäktarna - Halloumi med ruccola och mango](https://cmx.viktvaktarna.se/assets-proxy/weight-watchers/image/upload/t_WINE_EXTRALARGE/ylqfsxswm8se0g4r2xio.jpg?auto=webp&optimize=medium)
Halloumi med ruccola och mango
6
Points®
Total tid
10 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
5 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
En läcker förrätt med gyllene stekt halloumi på en bädd av ruccola, mango och lök. Toppat med härliga cashewnötter.
Ingredienser
Ruccola
100 g
Mango
1 st
Schalottenlök
2 st
Cashewnötter
20 st
Halloumi
150 g
Rapsolja
2 tsk
Vatten
1 tsk
Vinäger
1 tsk
Chilipulver
½ krm