Halloweencupcakes
6
Poäng®
Total tid: 1 t 10 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 20 • Svårighetsgrad: Lätt
Söta små chokladmuffins Halloween-style!
Ingredienser
Färskost 11%
300 g
Florsocker
2 msk
Karamellfärg
¾ tsk, ¼ tsk av vardera grön, blå och lila karamellfärg
Vetemjöl
5 dl
Kakao
4 msk
Vaniljsocker
2 tsk
Bakpulver
1 tsk
Salt
½ tsk
Socker
1¾ dl
Margarin 60%
50 g
Ägg
2 st
Grekisk yoghurt 0%
5 dl
Mjölk 0,5%
2 dl
Vitvinsvinäger
1 tsk
Karamellfärg
30 g, röd
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 175°.
2
Mixa ihop färskost och florsocker. Dela upp i tre delar och blanda ner de olika karamellfärgerna. Häll över i spritspåsar och ställ in i kylen 1 timme. Spritsa på muffinsen.
3
Blanda ihop mjöl, kakao, vaniljsocker, salt och bakpulver i en bunke.
4
Vispa ihop socker, margarin och ägg till en fluffig smet. Blanda ner yoghurt, mjölk, vinäger och röd karamellfärg. Vänd ner mjölblandningen. Överarbeta inte smeten.
5
Fyll 20 muffinsformar nästan hela vägen upp och sätt in i ugnen tills en provsticka kommer ut ren, ca 20 minuter. Låt svalna helt.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.