Halstrad laxfilé med svamppasta

Name: Halstrad laxfilé med svamppasta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 300 g Pasta okokt (typ spaghetti) gärna tagliatelle; 500 g Lax; 3 dl Svamp; 1 tsk Margarin flytande 80%; 2 dl Fraiche 5%; 1 klyfta(or) Vitlök; 2 dl Ruccola; 1 krm Chilipulver

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Fisk är gott och nyttigt. Här tipsar vi om en svamppasta med halstrad laxfilé.

Ingredienser

Pasta okokt (typ spaghetti)

300 g, gärna tagliatelle

Lax

500 g

Svamp

3 dl

Margarin flytande 80%

1 tsk

Fraiche 5%

2 dl

Vitlök

1 klyfta(or)

Ruccola

2 dl

Chilipulver

1 krm

Instruktioner

Koka pastan. Skär laxen i kuber. Strö svartpeppar och chili över laxfiléerna och halstra dem lätt i torr stekpanna på den sidan kryddorna ligger. Salta och låt steka i ugn 200 grader i 10 minuter. Pressa vitlöksklyftan och blanda med fraiche, smaksätt med salt och peppar. Stek svampen (gärna blandad svamp som exempelvis champinjoner, portabella, ostronskivling) i mindre bitar tills de fått färg. Tillsätt fraicheblandningen och låt puttra samman. Blanda ner ruccolasallad. Servera med pasta och en fräsch sallad av endive och paprika.

Redo för hälsosamma vanor?

Halstrad laxfilé med svamppasta

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!