Hasselbackspotatis

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 200°.
2. Skär djupa skåror i potatisarna, var noga så att du inte skär rakt igenom.
3. Blanda olja och oregano.
4. Lägg potatisen i en ugnsfast form och pensla över oljeblandningen. Krydda med salt och peppar och sätt in i ugn 25–30 minuter tills potatisarna är mjuka och gyllenbruna.