Hastig grön wok
7
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Snabb vegetarisk wok - en perfekt vardagsmiddag!
Ingredienser
Ris, okokt
2 dl, gärna vildris
Spenat, färsk
200 g, alt. pak choi eller mangold
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Vattenkastanjer
1½ dl
Minimajs
2 dl
Vitlök
2 klyfta(or)
Rapsolja
2 msk
Fisksås (orientalisk)
1 msk, gärna nam pla
Ostronsås
2 msk
Socker
1 g, en nypa
Instruktioner
1
Koka ris. Skär pak choi grovt, lämna små blad hela. Skär morötter i tunna skivor. Dela minimajs på diagonalen. Hacka vitlöksklyftor. Fräs grönsaker och vitlök i oljan. Rör ner fisksås, ostronsås och socker. Smaka av med vitpeppar. Servera med ris.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.