Havrebars med mandel och körsbär
4
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 16 • Svårighetsgrad: Lätt
Goda bars där du har koll på innehållet – lika bra som mellanmål, som till utflykten! Och därför också bra att ha i frysen att ta fram när det behövs. Mandelsmöret går att byta ut mot annat nötsmör, t.ex. jordnötssmör, och hittar du inte körsbär, funkar små plommon också fint!
Ingredienser
Vetemjöl med fullkorn
125 g
Havregryn
60 g
Mandelspån
50 g, rostade
Kanel
1 tsk
Bakpulver
½ tsk
Bikarbonat
¼ tsk
Salt
¼ tsk
Farinsocker
100 g
Olivolja
½ dl
Äggvita
2 st
Mandelsmör
40 g
Vaniljpulver
¼ tsk
Körsbär
175 g
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°
2
Blanda ihop mjöl, havregryn, mandelspån, kanel, bakpulver, bikarbonat och salt.
3
Blanda ihop socker, olja, äggvitor, mandelsmör och vaniljpulver i en annan bunke. Blanda ner i mjölblandningen och vänd slutligen ner körsbären. Bre ut i en ugnsfast form (ca 20x20 cm) och sätt in i ugnen tills den är gyllene och inte kletig i mitten (kolla av med provsticka), ca 25 minuter.
4
Låt svalna i formen och skär sedan upp i bitar.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.