Foto av Havre- och fruktbars från WW ViktVäktarna

Havre- och fruktbars

4
4
3
SmartPoints per portion
Total tid
40 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
25 min
Portioner
18
Svårighetsgrad
Medel
Goda bars är ett smart mellanmål. Testa dessa med havregryn, kokosolja, banan, mandel och aprikos.

Ingredienser

Havregryn

6¼ dl

Kokosolja

3 msk

Banan

1 st, stor, mogen

Honung, flytande

3 msk

Mandel

¾ dl

Aprikoser, torkade

8 st

Kanel

1½ tsk

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 180°.
  2. Klä en fyrkantig ugnsfast form, ca 15–20 cm, med bakplåtspapper.
  3. Lägg 1 ¼ dl av havregrynen i en mixer tillsammans med kokosolja, banan och honung och kör till en smet.
  4. Hacka mandel grovt och tärna aprikos.
  5. Lägg över smeten i en skål och blanda ner resterande havregryn, mandel, aprikos och kanel.
  6. Pressa ner smeten i ugnsformen. Grädda 20–25 minuter tills den är gyllenbrun och har en fast yta. Låt svalna i formen. Vänd sedan formen upp och ner och ta av bakplåtspappret. Skär i 18 bitar.